Contrata a Alberto Chicote para eventos corporativos
Uno de los chefs y comunicadores gastronómicos más reconocidos de España. Cocinero, empresario y presentador de televisión, ha desarrollado una carrera marcada por la innovación culinaria, el liderazgo de equipos y la transformación de negocios gastronómicos.
Formado en la Escuela de Hostelería de Madrid, asumió su primera jefatura de cocina con apenas 27 años y posteriormente lideró proyectos culinarios que introdujeron nuevas tendencias en la cocina española, especialmente en el ámbito de la cocina fusión entre tradición española y técnicas internacionales.
Su popularidad entre el gran público llegó con el programa televisivo Pesadilla en la cocina, donde asesora a restaurantes en crisis, mostrando de forma directa y didáctica cómo mejorar la gestión, el liderazgo y la calidad en el sector de la restauración.
Actualmente dirige proyectos gastronómicos propios como el restaurante Omeraki en Madrid y participa activamente en la divulgación de la cultura gastronómica.
Trayectoria profesional
Chef formado en la Escuela de Hostelería de Madrid.
Jefe de cocina en restaurantes como Nodo y Pandelujo.
Pionero en España en la integración de técnicas internacionales en la cocina española.
Empresario gastronómico y creador de conceptos culinarios.
Presentador de programas televisivos de gran éxito.
Entre los programas más conocidos en los que ha participado destacan:
