Nueve es un restaurante a puerta cerrada ubicado en el sector de Quinta Camacho, en donde se resume una experiencia gastronómica acompañada del vino y su respectivo maridaje, una carta de tapas y platos pequeños hacen que en cada oportunidad se tenga la posibilidad de probar varios platos y dar un recorrido por su gastronomía. Mas de 170 referencias de vinos por copa y el asesoramiento profesional para dar un paseo por los diferentes vinos del mundo. Cuenta con 8ycuarto un reconocido bar de la capital, inspirado en la época de la prohibición y con una cuidada carta de cocteleria clásica y algunos cócteles de autor inspirados en los grandes clásicos del mundo.