Nació en Alicante, España, en 1978. En 1995 fue Belleza de la hoguera Avenida Costa Blanca-Entre playas, distrito donde residía, resultando elegida Dama del Foc con 16 años. A los 20 se alzó con el título de Miss Alicante 1998, que la llevó a participar en Miss España.
En televisión, comenzó en Canal 15 de Alicante con un programa dedicado a la fiesta oficial de la ciudad copresentándolo con Jaime Candela, su pareja por aquellos momentos. Seguirían, ya en los canales de ámbito nacional, la presentación de programas como Del 40 al 1, Noche de impacto o La batidora… En 2005 presentó el programa de zapping Los imposibles en Telemadrid. También ha presentado multitud de desfiles y eventos.
En cuanto a su labor como actriz, es especialmente conocida por sus papeles de Ana en Aquí no hay quien viva (2005-2006) y Raquel Villanueva en La que se avecina, desde 2007. Ha realizado también incursiones en teatro, destacando los montajes de ¡Qué desastre de función! (2013) y El clan de las divorciadas (2015).
Vanessa puede dar una charla de Motivación basado en su libro: Puede compartir sus pensamientos y reflexiones sobre la vida, con toques de humor.
Temática la ponencia: «Durante un tiempo estuve en el lado oscuro, invadida por la tristeza y el hastío, y solo era consciente de que no era feliz; no me sentía a gusto conmigo misma y tenía muchas inseguridades. Con la certeza de que la vida no podía ser así, emprendí un largo camino con un único destino: la felicidad. Lo conseguí. Por eso, quise compartir mi historia y contar mi experiencia, con el objetivo de devolver la esperanza a quienes a día de hoy se encuentran en el otro lado”
